3) Yemekhanesi Olan Okul
Yemekler tüm okulla birlikte yenir. Çocuklar da dağıtıma ve temizliğe katılırlar. Dersle
bütünleştirilmiş beslenme müfredatı yemekhanede uygulanır veya yemek saatinden
önceki derste her sınıf kendi düzeninde uygular.
Yemek Dağıtımı: Yemekhanede yemek hazırlanıp sunulur.
Gereken Tesisler: Yemekhane alanı ve yemek hazırlama ekipmanları.
Potansiyel Zorluklar: Yemekhanenin kapasitesi yetersiz olabilir.
Olası Çözümler: Daha fazla personel ve yerel tedarikçilerle iş birliği.
Müfredat: Yemekhanede sağlıklı beslenme ve gıda hijyenini teşvik edici materyaller
bulundurulabilir.
Çocuklar İçin Görevler:
Yemekhane masalarının düzenli şekilde kurulması.
Yemek sonrası temizlik ve israfı azaltmak için farkındalık kampanyaları
düzenleme.
4) Yemekhanesi Olmayan Okul
Kantini olan veya kantini olmayan okuldaki çözümler uygulanır.
Dersle bütünleştirilmiş beslenme müfredatı 40 dakika olarak düzenlenen yemek arasında
uygulanır. Müfredatı öğretmenler uygular. Müfredatın içeriği dengeli beslenme, hijyen,
yemek israfının önlemenin önemi, sebze, meyve ve baharatların tarihçesi, sürdürülebilir
tarım gibi konular çerçevesinde alanında uzman kişilerce hazırlanır. Yaş grubuna, bölgesel
koşullara ve diğer çeşitliliklere gözetilerek esnek ve oyun temelli içerikler üretilir.
27
Hedef paragraf seç3
Bir paragrafa bağla
Connect to an entity
Disable highlights
İçindekiler tablosuna ekle